虹吸壺是什麼?
虹吸壺是一種利用水蒸氣壓力與真空原理進行萃取的咖啡器具。
加熱後,水會被推升至上方容器與咖啡粉混合;停止加熱後,咖啡液再回流至下壺,完成一杯風味乾淨、層次清晰的咖啡。
它不只是沖煮工具,更是一場看得見的沖煮過程。

風味乾淨、層次分明
因為是全浸泡式萃取,咖啡粉與水充分接觸,能清楚表現咖啡豆本身的香氣與甜感。
穩定可控的萃取過程
透過火力與時間控制萃取,讓每一杯都更接近理想風味。
沖煮過程可視化
水上升、攪拌、回流的過程清楚可見,是最具觀賞性的咖啡器具之一。
儀式感滿滿
適合想慢下來、享受沖煮過程的咖啡愛好者。

品牌:HARIO
品名:紅葉虹吸式咖啡壺
材料:本體-耐熱玻璃、上蓋-PP、濾器-不鏽鋼、防風罩-鋁、
加熱燈底盤-PP、支架-鐵/亞鉛合金/美耐皿、支架零件-黃銅
原產地:日本
規格:360ml 約3杯份
耐熱玻璃耐熱溫度差:120℃
內容物含: 耐熱玻璃咖啡壺上座1個(含壺蓋)、熱玻璃咖啡壺下座1個
咖啡壺支架1座、咖啡濾器1個、加熱底座1個(含蓋)、咖啡匙1支